Aug 14, 2009

กินอาหารย่าง 2 ชม. เท่าสูบบุหรี่ 2แสนมวน




สองบวกสองเป็นสี่ แต่ถ้าย่างอาหารแค่ 2 ชั่วโมง กลับเท่ากับสูบบุหรี่ตั้ง 200,000 มวน
นี่คือผลวิจัยชิ้นล่าสุดที่ส่งมาช็อกวงการโดยกลุ่มรณรงค์ด้านสิ่งแวดล้อมของฝรั่งเศส ซึ่งลองเอาไก่มาย่างบนเตาถ่านแล้วพบว่ามันจะสร้างสารไดออกซิน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งขึ้นมาในปริมาณที่ฟังแล้วอึ้งทึ่งเสียวไปตามๆ กัน แถมบนเนื้อย่างยังมีสารพิษตัวอื่นๆ แถมมาอีกหลายอย่าง เช่น สารประกอบไฮโดรคาร์บอน ตัวการสร้างเซลล์ร้าย และสารพิษที่เกิดจากผงชูรสที่ถูกความร้อน
คนที่ชอบกินเนื้อย่างจึงควรจะทำประกันโรคมะเร็งไว้ เพราะรับรองได้ใช้แน่ๆ
ที่มา ... spicy


No comments: