การเก็บรักษาเชื้อพันธุ์เห็ด

http://fb565637.linkbucks.com

วิธีการเก็บเชื้อพันธุในระยะเวลานานๆ จํากัดการใชอาหาร และปริมาณอ็อกซิเจน

    1) การเก็บในน้ํากลั่น

    2) การเก็บในน้ํามันแร ( Liquid parafin )

    3) การเก็บในสภาพเย็นและแหง ( Lyophilization, Freeze drying )           

    4) การเก็บภายใตอุณหภูมิต่ํากวาจุดเยือกแข็ง (Cryopreservation )

การควบคุมคุณภาพและยืดอายุหลังการเก็บเกี่ยวเห็ดสกุลนางรม

การควบคุมคุณภาพและยืดอายุหลังการเก็บเกี่ยวเห็ดสกุลนางรม

(Postharvest Quality Control and Prolonging of Oyster Mushrooms)

http://847fd396.linkbucks.com